ಅವಲಕ್ಕಿ ಪಾಯಸ ಮಾಡೋದು ಬಹಳ ಸುಲಭ!
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅವಲಕ್ಕಿ 1 ಕಪ್
ಹಾಲು 1 ಕಪ್
ಸಕ್ಕರೆ 1/2 ಕಪ್
ಗೋಡಂಬಿ ಸ್ವಲ್ಪ
ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ 1 ಚಮಚ
ತುಪ್ಪ 3 ಚಮಚ
ಏಲಕ್ಕಿ 1/4 ಚಮಚ
ಮಿಲ್ಕ್‌ ಮೇಡ್‌ 3 ಚಮಚ
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ :...
ಈರುಳ್ಳಿ ಟಮೋಟ ಚಟ್ನಿ ತಯಾರಿಸಿ! ನೀವೂ ಸವಿಯಿರಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಟಮೋಟ ಚಟ್ನಿ ತಯಾರಿಸುದು ಸುಲಭ. ಅದು ಹೇಗೆ ಅಂತೀರಾ? ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: 1. ಈರುಳ್ಳಿ- 2 2. ಟೊಮೆಟೊ- 4-5 3. ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ- 2...
ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ದೋಸೆ ! ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಸುಲಭ!
ಗರಿ ಗರಿಯಾಗಿರುವ, ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ದೋಸೆ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಸುಲಭ! ಈರುಳ್ಳಿ ದೋಸೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಕಲಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೆಸಿಪಿ ಅಥವಾ ಮಾಹಿತಿ ನೋಡಿ.
ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
1. ಹುಳಿ ಬಂದ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು -...
ಶಂಕರಪೋಳೆ ಮಾಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಅಂತೀರಾ!
ಸುಲಭವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶಂಕರಪೋಳೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೌದು ಅದು ಹೇಗೆ ಅಂತೀರಾ ಇಲ್ಲಿದೆ ಓದಿ.
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ :
1. ಒಂದು ಕಪ್ ಹಾಲು
2. ಒಂದು ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ
3. ಒಂದು ಕಪ್ ತುಪ್ಪ
4. ಮೈದಾ...
ಬದನೇಕಾಯಿ ಬೊಂಬಾಟ್ ತಿಂಡಿ! ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿಯೇ ನೀವು ತಯಾರಿಸಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಗೊದಿ ಹಿಟ್ಟು .ಮೆಂತ್ಯ ಪಲ್ಯ. ಎಣ್ಣೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮೆದುವಾದ ಒಂದು ಚಪಾತಿ ಮಾಡಿ ಸರಿ ಯಾಗಿ ಚೌಕಾರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಕೊಳ್ಳಿ.
ಒಂದು ಬದನೆಕಾಯಿ ಸಣ್ಣಗೆ ರಂಧ್ರಗಳು ಮಾಡಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ...
ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತೆ ಸಿಹಿಗೆಣಸು ಡೋನಟ್!
ಸಿಹಿಗೆಣಸು ಡೋನಟ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿವೆ..
1) ಸಿಹಿಗೆಣಸು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೋಳುಗಳ ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
2) ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿಗೆಣಸು ಹೋಳುಗಳ ಹುಡಿಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾದಮೇಲೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೂಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ...
ಬೇಲ್ ಪುರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಆರಾಮಾಗಿ ನೀವೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು!
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
*ಮಂಡಕ್ಕಿ: ನೂರು ಗ್ರಾಂ
*ಈರುಳ್ಳಿ: ಒಂದು (ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು)
*ಟೊಮೇಟೊ: ಒಂದು (ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು)
*ಆಲುಗಡ್ಡೆ: ಒಂದು (ಬೇಯಿಸಿ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು)
*ಕ್ಯಾರೆಟ್ : ಒಂದು (ತುರಿದದ್ದು)
*ಪುದಿನಾ ಚಟ್ನಿ: ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ
*ಉಪ್ಪು: ರುಚಿಗನುಸಾರ
*ಲಿಂಬೆರಸ: ಅಗತ್ಯಕ್ಕನುಸಾರ
*ಸೇವ್ ಪುರಿ:...
ದೀಪಾವಳಿ ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮ್ ಪೂರಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ದೀಪಾವಳಿ ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮ್ ಪೂರಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು. ಈ ಕ್ರಮ ಅನುಸರಿಸಿ
೧.ಒಂದು ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಮೈದಾಹಿಟ್ಟು, ಎರಡು ಚಮಚ ಕಾಯಿಸಿದ ತುಪ್ಪ,ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ ಚಿಟಿಕೆ ಕೇಸರಿ...
ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತಿನಿಸು ಚಪ್ಪನ ಪಚಡಿ.! ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಹೇಳಿ.
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ ;- ಐದಾರು ಸೊಪ್ಪು(ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ವಿಧ ಬಳಸಿ).ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ.. ಕಡ್ಲಬೇಳೆ ಕಡ್ಲೆಬೀಜ. ಎಳ್ಳು.. ಗಸಗಸೆ.. ಜಿಂಜರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ... ಈರುಳ್ಳಿ .ಬಟಾಣಿ.. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.. ಹುಣಸೆ.. ರಸ..ಉಪ್ಪು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.. ಸ್ವಲ್ಪ...
ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿ ದೇಶಿ ಹಳ್ಳಿ ಅವಲಕ್ಕಿ ಚುಡಾ !
ಅವಲಕ್ಕಿ ಚುಡಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
2 kg ಅವಲಕ್ಕಿ ,1/2 kg ಎಣ್ಣಿ, 2 ಬಟ್ಟಲು ಚಟ್ನಿ ಪುಡಿ ,1/2 ಬಟ್ಟಲು ಮೆಂತ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು, 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಶೇಂಗದ ಪುಡಿ,1/4 ಎಳ್ಳಿನ...
