ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ವೈವಿದ್ಯಮಯ ತಿನಿಸು ಕಾರ್ನ್ ಪರೋಟ!
ಪರೋಟದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನ ರುಚಿ-ಕಾರ್ನ್ ಪರೋಟ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ.
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 2 ಕಪ್
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು
ನೀರು 1 ಕಪ್
ಇತರ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಜೋಳ 1 ಕಪ್
ಈರುಳ್ಳಿ 1...
ಬೆಂಡೆ ಕಾಯಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಗೋರಿಕಾಯಿ ಬೇಳೆ ಉಸಲಿ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ?
ಬೆಂಡೆ ಕಾಯಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿ:
1/4 ಕೆಜಿ- ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ( 1 ಇಂಚು ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿ ಕೊಳ್ಳ ಬೇಕು).
1 ಹಿಡಿ ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ,
1 ಹಿಡಿ ದನಿಯಾ,
1 ಹಿಡಿ ಅಕ್ಕಿ ,
1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ,
ಈನಾಲ್ಕನ್ನೂ ...
ರುಚಿಯಾದ ಹೊಟೆಲ್ ಪಲಾವ್ ನೀವು ಕೂಡಾ ಮಾಡಬಹುದು!
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೋಟೆಲ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಹೋದಾಗ ತಿನ್ನುವ ಪಲಾವ್ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:-
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಡಿ.
1 ಲೋಟ ಬಾಸುಮತಿ ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದು ನೀರು ಸೋರಿ ಹಾಕಿಡಿ.
1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1 ಇಂಚು...
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯಿಂದ ಬಾಯಿಗೆ ರುಚಿ ಎನ್ನಿಸುವ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
ಈ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಬಾಯಿಗೆ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದಲೂ ಉತ್ತಮ. ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯಿಂದ ಬಾಯಿಗೆ ರುಚಿ ಎನ್ನಿಸುವ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ....
ತೊಕ್ಕು
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ: ಕಿರುನೆಲ್ಲಿ - 1 ಕಪ್, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ...
ಮಗುವಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ ನೀಡುವುದರಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.
ನವದೆಹಲಿ: ಬಹುಪಾಲು ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವರ ಸಂತೋಷದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಸಮೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಬಹಿರಂಗವಾಗಿದೆ.
ಪಿನ್ನಿ (Play-Interest-Wise) ನಡೆಸಿದ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪೋಷಕರು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ಮಗುವಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಅದಕ್ಕೆ...
ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮಸಾಲ ಟೊಮೇಟೋ ಬಾತ್
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿಂಡಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಊಟ, ರಾತ್ರಿ ಊಟ, ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಯಾವೂದಕ್ಕಾದರೂ ಸೈ! ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ರೆಸಿಪಿ ನೋಡೋಣವೇ?
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:-
1 ಲೋಟ ಕಾಯಿ ಹಾಲು ತೆಗೆದಿಡಿ.
1 ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದು ಕಾಯಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು...
ಇಂಟರ್ ನೆಟ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಡುತ್ತಿದೆಯೇ? ಕಾರಣ ಇಲ್ಲಿದೆ
ನವದೆಹಲಿ: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕಳೆದ 8 ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಮೊಬೈಲ್ ಡಾಟಾ ಬಳಕೆ ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಿದೆಯಾದರೂ, ಶೇ.56 ರಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಇಂಟರ್ ನೆಟ್ ಕನೆಕ್ಷನ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೊಸ ವರದಿಯೊಂದು ಹೇಳಿದೆ....
ಏನಿದು ಸಮಾಧಿ ಸ್ಥಿತಿ? ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತರ ಶ್ರೀಧರರ ನುಡಿಯಲ್ಲಿದೆ.
ಅಕ್ಷರರೂಪ: ಶ್ರೀಮತಿ ಪ್ರಭಾ ಮತ್ತು ವೆಂಕಟರಮಣ ಭಟ್ಟ.ಪುಣೆ
ಯಾವ ಆನಂದ ಸ್ವಸಂವೇದ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಮಾತ್ರ ಇರುವದೋ, ಅದೇ ‘ಆತ್ಮಾ’ ಅಂದರೆ ‘ನಾನು’ ಎಂಬ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಲಕ್ಷವೆಂದು ಅರಿತು, ತದಾಕಾರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇತರ ಯಾವುದೇ ಭಾವ...
೧೯೪೬-೪೭ರ ಸುಮಾರಿಗೆ ಶ್ರೀಧರರು ಬರೆದ ಪತ್ರ.
ಅಕ್ಷರರೂಪ: ಶ್ರೀಮತಿ ಪ್ರಭಾ ಮತ್ತು ವೆಂಕಟರಮಣ ಭಟ್ಟ ಪುಣೆ.
ಪೂರ್ವಾರ್ಜಿತ ಪಾರಮಾರ್ಥಿಕ ವಾಸನೆ, ಕ್ರಮಶಃ ಸಾಧನೆ, ಯೋಗಾಭ್ಯಾಸ, ಉಪನಿಷದ್ದಾದಿ ಪ್ರಸ್ಥಾನ ತ್ರಯ ವಿದ್ವತ್ತು, ಸಂತ ದರ್ಶನ, ಶಾಸ್ತ್ರಾಭ್ಯಾಸ ಎಲ್ಲವೂ ಇರುವಾಗ, ಅದೇಕೆ ‘ನಾತ್ಮಲಾಭಾತ್ಪರೋಲಾಭಃ’ ‘ನ...
ಶರಣಾಗತರ ಸಕಲ ಚಿಂತೆಯ ಪರಿಹರಿಪನೊಬ್ಬನವನೆ ಸದ್ಗುರುದಾತಾ|
ಅಕ್ಷರರೂಪ: ಶ್ರೀಮತಿ ಪ್ರಭಾ ಮತ್ತು ವೆಂಕಟರಮಣ ಭಟ್ಟ,ಪುಣೆ.
ಶರಣಾಗತರ ಸಕಲ ಚಿಂತೆಯ ಪರಿಹರಿಪನೊಬ್ಬನವನೆ ಸದ್ಗುರುದಾತಾ|
ಬಹು ಪ್ರಯತ್ನದಿ ಜಗದಿ ತಾಯಿ ಮಗುವನು ಬೆಳೆಪ ತೆರದಲ್ಲೀ||
(ಇಸವಿ ಸನ ೧೯೪೫ರಲ್ಲಿ ಡಾ|ರಮಾ ಮತ್ತು ಸುಶೀಲಾರವರಿಗೆ ಬರೆದ ಪತ್ರದ ಮುಂದುವರಿದ...
