ದೀಪಾವಳಿ ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮ್ ಪೂರಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ದೀಪಾವಳಿ ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮ್ ಪೂರಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು. ಈ ಕ್ರಮ ಅನುಸರಿಸಿ
೧.ಒಂದು ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಮೈದಾಹಿಟ್ಟು, ಎರಡು ಚಮಚ ಕಾಯಿಸಿದ ತುಪ್ಪ,ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ ಚಿಟಿಕೆ ಕೇಸರಿ...
ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತಿನಿಸು ಚಪ್ಪನ ಪಚಡಿ.! ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಹೇಳಿ.
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ ;- ಐದಾರು ಸೊಪ್ಪು(ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ವಿಧ ಬಳಸಿ).ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ.. ಕಡ್ಲಬೇಳೆ ಕಡ್ಲೆಬೀಜ. ಎಳ್ಳು.. ಗಸಗಸೆ.. ಜಿಂಜರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ... ಈರುಳ್ಳಿ .ಬಟಾಣಿ.. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.. ಹುಣಸೆ.. ರಸ..ಉಪ್ಪು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.. ಸ್ವಲ್ಪ...
ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿ ದೇಶಿ ಹಳ್ಳಿ ಅವಲಕ್ಕಿ ಚುಡಾ !
ಅವಲಕ್ಕಿ ಚುಡಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
2 kg ಅವಲಕ್ಕಿ ,1/2 kg ಎಣ್ಣಿ, 2 ಬಟ್ಟಲು ಚಟ್ನಿ ಪುಡಿ ,1/2 ಬಟ್ಟಲು ಮೆಂತ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು, 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಶೇಂಗದ ಪುಡಿ,1/4 ಎಳ್ಳಿನ...
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ವೈವಿದ್ಯಮಯ ತಿನಿಸು ಕಾರ್ನ್ ಪರೋಟ!
ಪರೋಟದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನ ರುಚಿ-ಕಾರ್ನ್ ಪರೋಟ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ.
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 2 ಕಪ್
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು
ನೀರು 1 ಕಪ್
ಇತರ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಜೋಳ 1 ಕಪ್
ಈರುಳ್ಳಿ 1...
ಬೆಂಡೆ ಕಾಯಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಗೋರಿಕಾಯಿ ಬೇಳೆ ಉಸಲಿ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ?
ಬೆಂಡೆ ಕಾಯಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿ:
1/4 ಕೆಜಿ- ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ( 1 ಇಂಚು ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿ ಕೊಳ್ಳ ಬೇಕು).
1 ಹಿಡಿ ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ,
1 ಹಿಡಿ ದನಿಯಾ,
1 ಹಿಡಿ ಅಕ್ಕಿ ,
1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ,
ಈನಾಲ್ಕನ್ನೂ ...
ರುಚಿಯಾದ ಹೊಟೆಲ್ ಪಲಾವ್ ನೀವು ಕೂಡಾ ಮಾಡಬಹುದು!
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೋಟೆಲ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಹೋದಾಗ ತಿನ್ನುವ ಪಲಾವ್ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:-
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಡಿ.
1 ಲೋಟ ಬಾಸುಮತಿ ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದು ನೀರು ಸೋರಿ ಹಾಕಿಡಿ.
1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1 ಇಂಚು...
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯಿಂದ ಬಾಯಿಗೆ ರುಚಿ ಎನ್ನಿಸುವ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
ಈ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಬಾಯಿಗೆ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದಲೂ ಉತ್ತಮ. ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯಿಂದ ಬಾಯಿಗೆ ರುಚಿ ಎನ್ನಿಸುವ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ....
ತೊಕ್ಕು
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ: ಕಿರುನೆಲ್ಲಿ - 1 ಕಪ್, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ...
ಮಗುವಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ ನೀಡುವುದರಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.
ನವದೆಹಲಿ: ಬಹುಪಾಲು ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವರ ಸಂತೋಷದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಸಮೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಬಹಿರಂಗವಾಗಿದೆ.
ಪಿನ್ನಿ (Play-Interest-Wise) ನಡೆಸಿದ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪೋಷಕರು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ಮಗುವಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಅದಕ್ಕೆ...
ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮಸಾಲ ಟೊಮೇಟೋ ಬಾತ್
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿಂಡಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಊಟ, ರಾತ್ರಿ ಊಟ, ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಯಾವೂದಕ್ಕಾದರೂ ಸೈ! ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ರೆಸಿಪಿ ನೋಡೋಣವೇ?
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:-
1 ಲೋಟ ಕಾಯಿ ಹಾಲು ತೆಗೆದಿಡಿ.
1 ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದು ಕಾಯಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು...
ಇಂಟರ್ ನೆಟ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಡುತ್ತಿದೆಯೇ? ಕಾರಣ ಇಲ್ಲಿದೆ
ನವದೆಹಲಿ: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕಳೆದ 8 ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಮೊಬೈಲ್ ಡಾಟಾ ಬಳಕೆ ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಿದೆಯಾದರೂ, ಶೇ.56 ರಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಇಂಟರ್ ನೆಟ್ ಕನೆಕ್ಷನ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೊಸ ವರದಿಯೊಂದು ಹೇಳಿದೆ....