ರುಚಿಕರವಾದ ‘ಬಟರ್ ನಾನ್’
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಬಟ್ಟಲು
ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಚಮಚ
ಉಪ್ಪು- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ಬೆಣ್ಣೆ- ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲು
ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ
ಮೊಸರು - ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲು
ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ - ಅರ್ಧ ಚಮಚ
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್...
‘ಮಸಾಲೆ ಇಡ್ಲಿ’ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಗೊತ್ತೇ?; ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ರೆಸಿಪಿ!
ಇಡ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ಗೊತ್ತು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಿಂದೂ ತಿಂದೂ ಬೋರಾಗಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ನಿಮಗೊಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ‘ಮಸಾಲ ಇಡ್ಲಿ’ ಅಂದರೆ ಇಡ್ಲಿಯನ್ನೇ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧವಾಗಿ ಮಾಡುವ ರೀತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬನ್ನಿ.
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಇಡ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು...
ಮಿಕ್ಸ್ ವೆಜ್ ಕರ್ರಿ
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು...
ಎಣ್ಣೆ -3-4 ಚಮಚ
ಪನ್ನೀರ್ - 12 ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು
ಬಾದಾಮಿ (ನೆನೆಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದದ್ದು) - 10-15
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಬಟ್ಟಲು
ಕ್ಯಾರೆಟ್- ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲು
ಹೂಕೋಸು - 1 ಬಟ್ಟಲು
ಬೀನ್ಸ್ - ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲು
ಬಟಾಣಿ-...
ಕೊನೆಗಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಜೆಪಿ ವರಿಷ್ಠರು ಕೈಗೊಳ್ಳುವ ತೀರ್ಮಾನ ಏನು?
ಬೆಂಗಳೂರು: ಭ್ರಷ್ಟಾಚಾರ, ಲೈಂಗಿಕ ಕಿರುಕುಳದ ಆರೋಪಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದವರನ್ನು ವಿಧಾನಸಭಾ ಚುನಾವಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಣಕ್ಕಿಳಿಸಬೇಕೋ–ಬೇಡವೋ ಎಂಬ ಕುರಿತು ಕೊನೆಗಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತೀರ್ಮಾನ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಬಿಜೆಪಿ ವರಿಷ್ಠರು ಚಿಂತನೆ ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ.
ಮೊದಲ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ 72 ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳ ಹೆಸರು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ. 2–3...
ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆ ಬಾತ್…..
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ದನಿಯಾ (ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ)- 1 ಚಮಚ
ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು - 1 ಚಮಚ
ಜೀರಿಗೆ - 1 ಚಮಚ
ಮೆಣಸು - 1 ಚಮಚ
ನಕ್ಷತ್ರ ಮೊಗ್ಗು - 1
ಕೊಬ್ಬರಿ - ಸಣ್ಣ ಚೂರು 3-4
ಏಲಕ್ಕಿ...
ಮಸಾಲಾ ಮಜ್ಜಿಗೆ
ಮಸಾಲಾ ಮಜ್ಜಿಗೆ
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು...
ಗಟ್ಟಿ ಮೊಸರು - ಮುಕ್ಕಾಲು ಬಟ್ಟಲು
ತಂಪಾದ ನೀರು - ಅರ್ಧ ಲೋಟ
ತಂಪಾದ ಸೋಡಾ - 1 ಬಟ್ಟಲು
ಒಣಗಿಗ ಪುದೀನಾ ಪುಡಿ - ಅರ್ಧ ಚಮಚ
ಪುದೀನಾ ಸೊಪ್ಪಿನ ಎಲೆ - 3-4
ಉಪ್ಪು...
ಒಮ್ಮೆ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ!
ಸದಾ ಚಪಾತಿ, ಪರೋಟ ತಿಂದು ನಿಮಗೆ ಬೋರಾಗಿದ್ದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿಯ ರುಚಿ ನೋಡಿ! ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ಪಲ್ಯದ ಜತೆಯಲ್ಲಿ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಿಂದರೆ ಅದರ ರುಚಿಯೇ ಬೇರೆ! ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಮಾಡುವ...
ತಂದೂರಿ ಗೋಬಿ
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹೂಕೋಸು- 2 ಬಟ್ಟಲು
ಕಡೆಲೆಹಿಟ್ಟು - ಮುಕ್ಕಾಲು ಬಟ್ಟಲು
ಮೊಸರು- 1 ಬಟ್ಟಲು
ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್- 1 ಚಮಚ
ಅರಿಶಿನ - ಅರ್ಧ ಚಮಚ
ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಪೊಡರ್ - 1 1/2 ಚಮಚ
ದನಿಯಾ ಪುಡಿ -...
ಮಸಾಲೆ ಬಾತ್
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ದನಿಯಾ (ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ)- 1 ಚಮಚ
ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು - 1 ಚಮಚ
ಜೀರಿಗೆ - 1 ಚಮಚ
ಮೆಣಸು - 1 ಚಮಚ
ನಕ್ಷತ್ರ ಮೊಗ್ಗು - 1
ಕೊಬ್ಬರಿ - ಸಣ್ಣ ಚೂರು 3-4
ಏಲಕ್ಕಿ...
